P’TIT GLOB. Dans le port d’Amsterdam, un marché aux fleurs… synthétiques !

La ville est réputée pour ses plantes euphorisantes, mais aussi ses tulipes... Au cœur du mois de janvier, on sent beaucoup les effluves des premières, mais on est plutôt déçu par les secondes ! J'ai récemment passé le week-end à Amsterdam, sur un coup de tête - et pour une occasion spéciale. J'aime beaucoup cette ville,... Lire la Suite →

GLOB TOQUES : à Amsterdam, le gouda, ça se mérite…

C'est comme la mimolette : vous êtes persuadé que ce truc pasteurisé, vendu sous vide dans des rayons de supermarché, ne mérite pas son nom de fromage. Mais si vous savez chercher, au cœur du vieil Amsterdam, vous dénicherez de petites merveilles...  Il y a pire que l'infâme gouda sans âme des supermarchés  : le... Lire la Suite →

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