Ici, les étoiles ne sont pas dans le Michelin, mais dans le ciel splendide, balayé par les vents du Languedoc tout le jour, pur et scintillant quand tombe la nuit. C'est l'heure où le Mont Saint-Clair s'illumine face à votre table, de l'autre côté de l'étang de Thau... Ici, pas de chichis de grands chefs,... Lire la Suite →